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Aug 20, 2023

Die weltweite Traubenproduktion erreichte im Jahr 2022 den zweithöchsten Höhepunkt der letzten zwanzig Jahre

Die weltweite Rebfläche wird auf 7,3 Millionen Hektar geschätzt. Global

Die weltweite Rebfläche wird auf 7,3 Millionen Hektar geschätzt. Weltweite Traubenproduktion: 80,1 Millionen Tonnen.

6. Juni –Seit dem Jahr 2000 ist der Anteil der nicht gekelterten Trauben deutlich gestiegen, was vor allem auf den Anstieg der Tafeltraubenproduktion zurückzuführen ist, der sich in zwanzig Jahren fast verdoppelt hat.

Die weltweite Weintraubenproduktion im Jahr 2022 wird auf 80,1 Millionen Tonnen geschätzt, was einem Rückgang von 3 % gegenüber 2021 entspricht. Die Traubenproduktion hat sich seit 2013 stabilisiert. China ist mit 15,6 Mio. Tonnen mit Abstand der erste Produzent, gefolgt von Italien (8,1 Mio. Tonnen). Frankreich (6,2 Mio. t). Im Jahr 2022 produzierten 93 Länder frische Trauben und die zehn größten Produzenten machen 70 % der weltweiten Gesamtmenge aus.

Bezogen auf die Rebflächen auf Weltebene gibt es seit 2017 einen stabilen Trend. Dies lässt sich auf zwei Hauptfaktoren zurückführen:

TAFELTRAUBE

Die Tafeltraubenproduktion stieg im Jahr 2022 im Vergleich zu 2021 um +3 % und erreichte eine Menge von 31,5 Millionen Tonnen. Die zehn größten Produktionsländer sind: China, auf das 40 % der Weltproduktion entfallen, gefolgt von Indien, der Türkei, Ägypten, Iran, Usbekistan, Italien, den Vereinigten Staaten, Brasilien und schließlich Peru.

Asien ist der wichtigste Kontinent für die Tafeltraubenproduktion und übertrifft alle anderen. Tatsächlich konzentriert sich mehr als die Hälfte der Tafeltraubenproduktion auf diese Region. Europa ist bis auf wenige Ausnahmen hauptsächlich auf den Anbau von Keltertrauben spezialisiert.

Schließlich verfolgen Länder wie die USA, Chile, Südafrika und Brasilien einen ausgewogenen Ansatz bei der Traubenproduktion, mit bemerkenswerten Beiträgen verschiedener Traubenarten.

GETROCKNETE TRAUBE

Im Jahr 2022 erreichte die weltweite Produktion getrockneter Trauben 1,4 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Die Produktion von getrockneten Trauben konzentriert sich stark auf Asien und Amerika, wo mehr als 90 % der Weltproduktion hergestellt werden.

Unter den Hauptproduzenten hat die Türkei mit 28 % den größten Anteil, gefolgt von den USA mit 22 %. Es ist erwähnenswert, dass China zu einem wichtigen Akteur im Sultaninensektor geworden ist und seine Produktion seit 2000 auf 170.000 Tonnen mehr als verdoppelt hat.

Weinproduktion

Im Jahr 2022 wird die weltweite Weinproduktion, ohne Säfte und Moste, auf 258 Mhl geschätzt, was einem Rückgang von fast 3 Mhl (-1 %) im Vergleich zu 2021 entspricht. Dies ist auf die trotz der Dürre über den Erwartungen liegenden Erntemengen in Europa zurückzuführen und Hitzewellen im Frühjahr und Sommer sowie ein durchschnittliches Produktionsniveau in der südlichen Hemisphäre.

Insgesamt kann davon ausgegangen werden, dass die weltweite Weinproduktionsmenge im Jahr 2022 zum vierten Mal in Folge leicht unter ihrem 20-Jahres-Durchschnitt liegt

Weinkonsum

Der weltweite Weinkonsum im Jahr 2022 wird auf 232 Millionen Hektoliter geschätzt, was einem Rückgang von 1 % gegenüber 2021 entspricht.

Der negative Trend, der 2018 begann, ist hauptsächlich auf den Rückgang des chinesischen Verbrauchs, der um durchschnittlich 2 Millionen Hektoliter pro Jahr zurückgegangen ist, und auf die Covid-19-Sanitärkrise zurückzuführen.

Im Jahr 2022 führten die Energiekrise und Störungen in den globalen Lieferketten zu höheren Produktions- und Vertriebskosten, was zu höheren Weinpreisen führte. und eine hohe Inflation beeinträchtigt die Kaufkraft der Verbraucher.

WEINHANDEL

Im Jahr 2022 entwickelte sich der internationale Weinhandel stark: Die weltweiten Weinexporte erreichten 106 Millionen Hektoliter. Während dies volumenmäßig einen leichten Rückgang um 6 % im Vergleich zum Vorjahr bedeutete, stellte es wertmäßig einen Rekordwert dar und stieg im Jahresvergleich um 9 % auf 38 Milliarden Euro.

Dieser bemerkenswerte Wertzuwachs wurde auch durch die starke Marktnachfrage nach Schaumwein vorangetrieben. Unter den verschiedenen Weinkategorien war sie die einzige, die sowohl Volumen- als auch Wertzuwächse verzeichnete, mit einem Wachstum von 5 % bzw. 18 %.