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Jun 02, 2023

Robert Miller: Müssen wir den invasiven Knoblauchsenf bekämpfen?

Barnaby Taylor aus Darien hilft bei der Ernte der Knoblauch-Senf-Pflanzen bei Selleck's

Barnaby Taylor aus Darien hilft beim Ausreißen von Knoblauch-Senf-Pflanzen bei der Aufräumaktion im Selleck's Woods & Dunlap Woods Nature Preserve am Sonntag, 18. April 2021.

Ich habe mich damit abgefunden, einen Kampf zu verlieren, den ich gegen die invasiven Pflanzen in meinem Garten kämpfe – Multiflora-Rose und orientalisches Bittersüß, Herbstolive und den brennenden Busch, der in der Nähe meiner Einfahrt auftaucht.

Aber im Frühling drängt sich eine weitere schädliche Pflanze in mein Bewusstsein – Knoblauchsenf.

Von einer kleinen Plage bis hin zu einer stieligen Flutwelle wächst Knoblauchsenf jetzt in jeder freien Ecke des Ortes. Ich ziehe es nach dem Zufallsprinzip hoch, während ich herumlaufe, oder in konzentrierten Schüben, um DIESEN Gartenplatz aufzuräumen.

Da jede dieser zweijährigen Pflanzen Hunderte von Samen produziert und diese Samen jahrelang in der Erde ruhen können, bevor sie sprießen, wird Knoblauchsenf nicht so schnell verschwinden.

Ich bin auch nicht allein.

Knoblauchsenf – eine nicht heimische invasive Pflanze – ist seit über einem Jahrhundert in der nordamerikanischen Landschaft verbreitet. Mitte des 19. Jahrhunderts als Kräuter- und Heilpflanze aus Europa in die Neuwelt eingeführt, ist sie heute auf dem gesamten Kontinent zu finden, wobei nur der Südwesten der USA verschont bleibt.

Sein lateinischer Name ist Alliaria petiolata. Es hat mehrere farbenfrohe Volksnamen – Senf des armen Mannes, Heckenknoblauch, Jack-by-the-Hedges. Ich selbst habe im Umgang damit andere farbenfrohe angelsächsische Wörter verwendet

Es gibt eine Debatte darüber, was man damit machen soll – ziehen oder es bleiben lassen. Da es essbar ist, kann man damit, wenn man möchte, Soßen wie Knoblauch-Senf-Pesto zubereiten.

An der Pull-it-up-Ecke stehen Leute wie Kathleen Nelson aus New Milford, ein Mitglied der Mad Gardeners, einer Gärtnergruppe aus Litchfield County und eine engagierte Gegnerin von invasiven Pflanzen.

„Ich persönlich arbeite schon seit vielen Jahren daran“, sagte Nelson. „Ab Mitte Mai überprüfe ich meinen Garten.“

Nelson sagte, sie habe ihrem Sohn beim Kampf gegen Knoblauchsenf auf einem Land geholfen, das davon überschwemmt war. Nach einem Jahrzehnt des Aufräumens, sagte sie, stünden auf dem Grundstück nur noch etwa ein halbes Dutzend Knoblauch-Senf-Pflanzen.

Sie ist immer noch wachsam.

„Man denkt nie, dass es weg ist“, sagte sie.

Ebenso arbeitete Bill Moorhead – ein Botaniker und Pflanzenökologe im Rahmen des Natural Diversity Database-Programms des US-Energie- und Umweltschutzministeriums – 2014 mit Freiwilligen zusammen, um eine Überschwemmungsebene in Avon von der japanischen Berberitze zu befreien.

Sie haben die Berberitze losgeworden. Aber an Stellen, wo es ein Mosaik aus Berberitzen und anderen Pflanzen gab, schoß Knoblauchsenf aus dem Boden und bedeckte den Waldboden.

„Ich habe im ersten Jahr 6.000 Knoblauch-Senf-Pflanzen gepflückt“, sagte Moorhead. „Dann ging es jedes Jahr um etwa 2.000 zurück, bis wir an den Punkt kamen, an dem nur noch eine Handvoll übrig waren.“

Der Grund für die Entfernung von Knoblauchsenf ist, dass er im Frühling schneller wächst als andere einheimische Pflanzen im Wald und diese verdrängt. Es wird auch angenommen, dass die Pflanzen Chemikalien in den Boden abgeben, die das unterirdische Pilznetzwerk stören, das das Pflanzenleben verbindet.

Und laut Bernd Blossey ist nichts davon wahr.

Blossey ist Naturschutzbiologe und Professor für natürliche Ressourcen und Umwelt an der Cornell University in Ithaca, New York. Er erforscht seit mehr als 25 Jahren invasive Pflanzen wie Knoblauchsenf.

Blossey sagte, er habe herausgefunden, dass die einheimischen Pflanzen im Wald durch Überweidung durch Hirsche zurückgehalten werden. Knoblauchsenf, sagte er, beeinträchtigt das einheimische Pflanzenwachstum überhaupt nicht.

„Einheimische Pflanzen gedeihen sehr gut, wenn man Hirsche ausschließt“, sagte er

Er hat auch einen Zusammenhang zwischen Knoblauchsenf und einer anderen invasiven Art – Regenwürmern – festgestellt

Die Würmer, die wir sehen, wenn wir unsere Gärten umgraben, sind keine einheimischen Würmer. Es handelt sich um europäische Regenwürmer, die im 18. Jahrhundert von Siedlern hierher gebracht wurden, als der Gartenbauhandel zwischen der Neuen und der Alten Welt begann. Oder es handelt sich um asiatische Springwürmer, die ein Jahrhundert später nach Nordamerika kamen.

Blossey sagte, es sei sicher, dass Knoblauchsenf dort gedeihe, wo auch Würmer gedeihen. Es braucht sie. Während Ökologen nicht verstehen, warum dieser Zusammenhang besteht, könnte er mit mikrobiellen Veränderungen im Boden zusammenhängen, sagte er.

Er hat auch herausgefunden, dass Knoblauchsenf einen eigenen Zyklus hat. Es zeigt sich, es gedeiht und verblüht dann nach ein paar Jahren, so dass nur noch ein paar Pflanzen übrig bleiben. Das Hochziehen verlängert den Zyklus nur

Dies liegt daran, dass Knoblauchsenf, der an derselben Stelle wächst, sich selbst erschöpft und die Bodennährstoffe verbraucht, die er benötigt.

„Wenn Sie einen Garten haben, wissen Sie das“, sagte Blossey. „Man pflanzt nicht jedes Jahr Kartoffeln an der gleichen Stelle.“

Kontaktieren Sie Robert Miller unter [email protected]