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Sep 14, 2023

Australischer Knoblauch tötet COVID

Knoblauch ist möglicherweise nicht nur gut, um Vampire fernzuhalten, sondern auch gegen COVID-19 und

Laut einer neuen Studie, die am Mittwoch vom Peter Doherty Institute veröffentlicht wurde, ist Knoblauch möglicherweise nicht nur gut, um Vampire fernzuhalten, sondern auch gegen COVID-19 und die Grippe.

Wissenschaftler in Doherty haben in den letzten 18 Monaten die Eigenschaften von Knoblauch erforscht und herausgefunden, dass eine bestimmte in Australien angebaute Knoblauchsorte antivirale Eigenschaften mit einer Wirksamkeit von bis zu 99,9 Prozent gegen die Viren aufweist, die COVID-19 und die gewöhnliche Grippe verursachen.

Knoblauch wird wegen seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften schon seit Jahrhunderten verwendet, allerdings gibt es bis heute kaum Beweise dafür.

Die weltweit erste Forschung, die von der Organisation Australian Garlic Producers in Auftrag gegeben wurde, umfasste In-vitro-Tests gegen die Viren SARS-CoV-2 und Influenza Typ A unter Verwendung von Knoblauchzutaten, die aus exklusiven in Australien angebauten Knoblauchsorten gewonnen wurden.

Die wirksamsten Knoblauchsorten und der daraus gewonnene proprietäre Knoblauchbestandteil werden kommerzialisiert. Sie können ähnlich wie Vitamin C oder Fischöl als Weichkapselpräparat eingenommen werden und unterliegen einem kürzlich angemeldeten internationalen Patent.

Dr. Julie McAuley, Leiterin des COVID-19-Forschungslabors der High-Containment-Einrichtung in Doherty, sagte, die Ergebnisse seien beeindruckend.

„Wir wollten wissen, ob diese Stämme die Möglichkeit haben, COVID-19 abzutöten“, sagte sie gegenüber The Australian Financial Review. „Ich dachte, es könnte kläglich scheitern. Wir haben über 20 Sorten blind getestet. Wir haben herausgefunden, dass eines der AGP-Produkte den Infektionstiter von SARS-CoV-2 und Influenza um das Dreifache (99,9 Prozent) reduzieren kann. Wir haben kaum welche entdeckt.“ verbleibendes Virusgenom, was auf eine nahezu vollständige viruzide Aktivität hinweist.

Dr. McAuley sagte, die Sorte sei an verschiedenen Standorten getestet worden, um sicherzustellen, dass die Ergebnisse nicht mit der Umwelt, den Nährstoffen, dem Wasser oder irgendetwas anderem in Zusammenhang stünden.

„Knoblauch ist dafür bekannt, Bakterien abzutöten. Er wird seit langem in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Die Leute haben mit mir gescherzt, dass er auch bei der Einhaltung sozialer Distanz helfen könnte.“

Dr. McAuley sagte, sie sei damit beschäftigt gewesen, Dutzende Produkte und Materialien zu testen. Dazu gehörten Handschuhe der Luxusmarke Cornelia James, die mit der antiviralen Technologie HeiQ Viroblock hergestellt wurden und bei der verstorbenen Königin Elizabeth ein Hit wurden.

Das Doherty-Institut sagte, dass sich das Ergebnis nur auf eine Knoblauchsorte beziehe und strenge klinische Studien durchgeführt werden müssten, um festzustellen, ob die Ergebnisse aus Reagenzgläsern auf den Menschen übertragbar seien.

Der Epidemiologe an der Universität Wollongong, Gideon Meyerowitz-Katz, fügte hinzu: „Wir werden nicht wissen, ob dieses Produkt bei COVID-19 oder Influenza hilft, bis wir klinische Studien an echten Menschen durchführen und nicht an Petrischalen in einem Labor.“

Der CEO von Australian Garlic Producers, Nick Diamantopoulos, sagte, Knoblauch werde wegen seiner kraftvollen Eigenschaften seit Jahrhunderten verwendet.

„Schon seit den Tagen der Pyramiden, vor Christus, haben Menschen Knoblauch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile eingenommen“, sagte er. „Aber es gab nie einen wirklichen Beweis. Diese Forschung zeigt, dass einige Sorten stärker sind als andere.“

Die Organisation erntet zu 100 Prozent in Australien angebauten Knoblauch von Farmen im Northern Territory, in Südaustralien, New South Wales und Victoria.

„Die große Entdeckung besteht darin, dieses Material ohne Verlust seiner Eigenschaften gewinnen zu können“, sagte Diamantopoulos. „Das ist großartig für australische Landwirte. Hoffentlich können wir es ins Ausland exportieren.“

Paul Guerra, Geschäftsführer der Victorian Chamber of Commerce and Industry, die am Mittwoch den Startschuss für die Forschung geben wird, sagte, die Entdeckung könne eine große Veränderung bedeuten und in die Welt exportiert werden.

„Dies ist ein perfektes Beispiel dafür, wie Industrie, Wirtschaft und unsere renommierten Forschungseinrichtungen zusammenarbeiten können, um einen globalen Game-Changer zu schaffen“, sagte er.

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